 Kabak Kayığı Kabak kayığı, Kabaktan yapılan bu gül tarif hem pratik hem lezzetli bir tariftir. Özellikle de akşam yemeğinde misafiriniz var ise masanızdaki güzel yeri ve beğenileri toplayacağınız ara sıcak olarak kabak kayığı yemeğini seçebilirsiniz. Kabak yemekte zorlanan çocuklarınız iddia ediyoruz bunun bir kabak yemeği olduğunu anlayamazlar ve severek yiyebilirler. Kabak kayığını en kısa sürede yapıp sizde bu lezzetten mahrum kalmayın. Malzeme miktarını kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Kabak kayığı yapım aşaması şöyledir,
Kabak kayığı için gerekli malzemeler, - 2 adet kabak,
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi,
- 1 çay bardağı kaşar rendesi,
- 3 dal taze soğan,
- 1 tutam dere otu,
- 1 tutam maydanoz,
- Zeytin yağı,
- Karabiber, pul biber ve tuz
Kabak kayığı yapılışı,
Kabak kayığı yemeğimizin yapılışına önce kabakları yıkayarak başlıyoruz. Kabakları boyuna çizgili bir şekilde soyuyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. Ocağın üzerine bir tencere koyup içerisine su koyuyoruz. Su kaynayınca ortadan ikiye böldüğümüz kabakları içerisine koyup bu şekilde haşlanmasını bekliyoruz. Haşlamaya bıraktığımız kabaklar pişinceye kadar iç harcı hazırlayalım. Taze soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Üzerine beyaz peyniri rendeleyin. Dere otu ve maydanozu ayıkladıktan sonra güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Bunu da karışımın içerisine katın ve karıştırın. Çok az sıvı yağ, karabiber, pul biber ve tuz ile harmanlayıp tekrar karıştırın. Yumuşayan kabakların 1 tatlı kaşığı yardımıyla içlerini oyduktan sonra bor cam içerisine yan yana dizin. Kabakların üzerine çok az tuz serpin. Hazırladığınız harcı kabaklara bölüştürün. En son Üzerlerine kaşar peynir rendesi koyup 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kaşar kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis edebilirsiniz. Kabak kayığı yemeği bu tarifte 4 kişiliktir. Son Güncelleme : 25.10.2018 08:28:02 |
0 Yorum Yapılmış "Kabak Kayığı"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Kabak Oturtma | | Kabak oturtma, adından da anlaşılacağı üzere ana malzemesi kabak olan sebzeli ve etli bir yemektir. Özellikle yanında pirinç pilavı ile harika gidecek bu yemeği ağır konuklarınıza veya sevdiklerinize gönül rahatlığı ile hazırlayıp olumlu tepkiler ala... |  | | Balkabağı | | Balkabağı lifi bol bir meyve türüdür. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Türk mutfağında en bilinen kullanım şekli kabak tatlısıdır. Turuncu renkli bal kabakları ABD, İngiltere, Kanada, Avustralya ve... |  | | Kabak Yemekleri | | Kabak yemekleri sağlık açısından oldukça faydaları olan yemekler arasında ilk sırada yer alırlar. Özellikle kabak sebzesinin içerisinde bol miktarda sodyum, lif, bitkisel protein ve çinko bulunmaktadır. Bu nedenden dolayı haftada en az 2 kere kabak y... |  | | Balkabağı Böreği | | Balkabağı böreği, balkabağı sevmeyenlerin bile çok severek tükettikleri bir hamur işidir. İçerisinde bulunan balkabağının böreğe verdiği o inanılmaz tat karşısında kilo kontrolü yapan pak çok bayan savunmasız kalıyor. Özellikle balkabağı böreğini mis... |  | | Etli Kabak Dolması | | Etli kabak dolması, etli olması nedeniyle sıcak tüketilen bir dolma çeşididir. Kabağın içerisinde bol miktarda B1, C vitamini, fosfor, lif ve protein bulunduğu için haftada en az iki kere yemeği veya dolması hazırlanıp yenilmelidir. Mide ve bağırsak ... |  | | Sütlü Kabak Çorbası | | Sütlü Kabak Çorbası, Türkiye'nin bütün yörelerinde sevilen öğün aralarında veya yemek öncesi tüketilen lezzetli bir çorbadır. Kabağın içerisinde flavonoid bulunduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir . Bilindiği üzere kabağın içerisinde ayrıca B v... |  | | Kabağın Faydaları | | Kabağın Faydaları,Kabağa Dübba ve Kara da deniliyor. Kabak kelimesinin sözlükte; Karpuz, acur ve hıyar gibi, bir kökün üzerinde dikilemeyen her ağaca verilen isimdir.Allah'ü Teala Kur'an'da "Onun için geniş yapraklı bir bitki bitirdik" Ayet-i Kerim'... |  | | Bisküvili Balkabağı Pastası | | Bisküvili balkabağı pastası, balkabağı ile hazırlanan enfes bir pasta tarifidir. Dışarıdan bakıldığında gıda boyası gibi görünse de kendi has rengi ve tadı ile pek çok kişinin favorileri arasına girmeyi başarmış bir lezzettir. Sağlık açısından faydal... |  | | Kabak Çekirdeğinin Faydaları | | Kabak çekirdeğinin faydaları, uzun yıllar yapılan araştırmalar dahilinde netlik kazanmıştır. Önemli besin maddelerinden kabak çekirdeğinin içerisinde çok bulunması nedeniyle ve tıbbi faydalarının yüksek olması sebebiyle uzmanlar her gün yeteri ölçüde... |  | | Kabaklı Börek | | Kabaklı börek, bu sebzeyi sevenlerin beğeneceği bir tariftir. Böreğin malzemesine peynir ve dereotu ilave edilmesi sebebiyle oldukça lezzetli hale gelmektedir. Dereotunu tercih etmeyenler nane veya maydanozu kullanabilir. Acıyı sevenler biraz karabib... |  | | Kabak Salatası | | Kabak salatası, ana yemeklerin yanında oldukça iyi gidecek salatalar arasında yer alır. Özellikle mevsiminde yapacağınız salata, daha lezzetli olacaktır. Yemeklerin yanında böyle hafif salatalara yer vermenizi tavsiye ederiz. Kabak sebzesi sindirime ... |  | | Kabak Çorbası | | Kabak çorbası bu sebzeyi sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzetler arsında olacak. Özellikle yaz aylarında pişirebileceğiniz, hafif bir çorba olarak tercihiniz olacak. Çorbamız hazırlanması oldukça kolay bir tariftir. Biz dereotu kullandık, isterseniz taz... | | | Kabak Böreği | | Balkabağı Faydaları | | Balkabağı Çorbası | | Balkabağı Pastası | | Kabaklı Kek | | Kabak Köftesi | | Balkabağı Yemeği | | Kabak Pastası | | Kıymalı Kabak Yemeği | | Tahinli Kabak Tatlısı | | Zeytinyağlı Kabak Yemeği | | Kabak | | Kabak Dolması Kıymalı | | Kabak Dolması | | Kabak Çiçeği Dolması | | Kabak Çekirdeği Yağı | | Sütlü Kabak Tatlısı | | Kabak Çekirdeği Faydaları | | Kabak Oturtma | | Balkabağı | | Kabak Yemekleri | | Balkabağı Böreği | | Etli Kabak Dolması | | Sütlü Kabak Çorbası | | Kabağın Faydaları | | Bisküvili Balkabağı Pastası | | Kabak Çekirdeğinin Faydaları | | Kabaklı Börek | | Kabak Salatası | | Kabak Çorbası | Popüler İçerik |  Kabak Dolması Kıymalı Kabak Dolması Kıymalı olduğunda daha da bir lezzetli oluyor. Etin en doğru tüketim şekli sebze iledir ve bu tarifte etin en doğru tüketimini sağlamakt... |  Kabak Dolması Kabak dolması; hemen her evde sık sık pişirilen, akşam yemeklerinin vazgeçilmez tariflerindendir. Hazırlanması da son derece basittir. Ev hanımlarının... | .jpg "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri") Kabak Çiçeği Dolması Kabak çiçeği dolması, Özellikle ege bölgesinde yaşayan ve bölgenin yerli halkı tarafından yaz aylarında çok sık yapılan bir dolma tarifidir. İç Anadol... |  Kabak Çekirdeği Yağı Kabak Çekirdeği Yağı, Balkabağına güzel turuncu rengini veren lutein, alfa ve beta karoten maddeleri vücutta A vitaminine dönüşür. Balkabağı öyle iyi ... | .jpg "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri") Sütlü Kabak Tatlısı Sütlü kabak tatlısı pek çok kişinin yapmakta zorlandığı ancak yiyenin mutlaka tekrar yemek istediği bir tatlı olarak karşımıza çıkmaktadır. sütlü tatl... |  Kabak Çekirdeği Faydaları Kabak çekirdeği faydaları saymakla bitmeyecek lezzetli bir kuruyemiştir ve ülkemizde oldukça popülerdir. Kabak çekirdeğini sağlıklı bir atıştırmalık o... | |
